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Vitamin B2-Riboflavin in der Geflügeldiät

Riboflavin (Vitamin B2).Riboflavin ist ein Cofaktor in vielen enzymatischen Systemen in Tier- und Vogelorganismen. Riboflavin enthaltende Enzyme sind NADI NADP Cytochromreduktase, Bernsteinreduktase, Acryldehydrogenase, Xanthinoxidase, LI D Aminosäureoxidase, L-Hydroxylsäureoxidase und Histaminase, einige davon sind an der oxidativen Reaktion zur Lebenserholung beteiligt, an der Atmungszellen beteiligt sind.

Anzeichen von Versagen, Pathologie.Wenn Hühner zu wenig Riboflavin fressen, wachsen sie sehr langsam und werden schwächer. Der Appetit wird auf einem normalen Niveau gehalten, aber Durchfall tritt auf, nachdem ein Vitaminmangel eine Woche lang auftritt. Hühner bewegen sich nur, wenn es unbedingt notwendig ist, und neigen oft mit den Flügeln. Es kann eine Tetraplegie sein , aber unwahrscheinlich, Fingerlähmung. Das Pherbone des Fingers krümmt sich im Inneren des Fußes, was besonders bei Vögeln beim Gehen und Ausruhen deutlich wird (Abb). Die Küken befinden sich normalerweise in einer Ruheposition. Ihre Flügel hängen oft herab, und es ist unmöglich, sie zu setzen in normaler Position. Die Muskeln der Gliedmaßen sind atrophisch und locker, die Haut ist trocken und rau und fühlt sich rau an. Küken in frühen Stadien des Vitaminmangels sind inaktiv, liegen aber getrennt auf ihren Gliedmaßen.

Der Mangel an Riboflavin in der Hühnerfütterung zeigt eine verringerte Eierproduktion, eine erhöhte embryonale Mortalität und eine erhöhte Leber, in der die Fettablagerung stark ist. Die Schlüpfrate der Eier nahm innerhalb von 2 Wochen nach Beginn der unzureichenden Riboflavinfütterung ab, kehrte jedoch innerhalb von 7 . wieder auf den Normalwert zurück Tage nach der Zugabe von ausreichend Riboflavin zum Futter. Hühnerembryonen, die mit dieser vitaminarmen Diät gefüttert wurden, wurden verzögert, was sich in einer gemeinsamen Schwellung, Degeneration des Wolfskörpers oder der primären Niere (mittlere Niere) und einer defekten ersten Zotte (Hypovillus) manifestierte. Der untere Teil ist keulenförmig, bis der Federsack bricht, was die Federn ergibt ein unverwechselbares Erscheinungsbild.

Riboflavinmangel beim kleinen Truthahn führt zu schlechtem Geflügelwachstum, schwachen Federn, Tetraplegie und konjunktivalen Mundwinkeln und Augenlidern. Schwere Dermatitis des Fußes und der Wade aufgrund von Schwellungen geschwollenen Ursprungs, Desamation (Peeling) und tiefer Fissur tritt in einigen Fällen auf ungebildete Küken.

Bei massivem Fehlen von Riboflavin waren der Ischias- und Armnerv bei Hühnern deutlich „geschwollen“ und „erweicht“. Der Ischiasnerv verändert sich meist am stärksten, manchmal 4-5 mal im Durchmesser Endplatte des motorischen Nervs.Riboflavin wird für den peripheren Nerven-Myelin-Austausch benötigt.Ein oder mehrere Ischiasnerven-Äste weisen eine myelinisierte Degeneration auf.Ähnliche Veränderungen traten in den Armnerven auf.In einigen Fällen sind auch die Myofasern vollständig gebrochen.

Das Nervensystem von Embryonen, die von Hennen produziert wurden, die mit Riboflavin-Mangel gefüttert wurden und nicht schlüpfen konnten, schien der Degeneration ähnlich zu sein, wie sie bei Hennen mit Riboflavin-Mangel beschrieben wurde.

Bei Hühnern, die mit diesem Vitaminmangelfutter gefüttert wurden, waren die Veränderungen in der Bauchspeicheldrüse und im Zwölffingerdarm ähnlich denen, die für Thiaminmangel beschrieben wurden, abgesehen von mehr Anzeichen klassischer neurologischer Läsionen.

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